COMPANY

会社情報

ごあいさつ

 
 
 
株式会社パインヒルズ代表
松岡 孝一

1970年4月21日生まれ 現在48歳 
代表 松岡孝一
高校卒業を迎えるにあたり自分の進路をどうしていくか悩んでいるとき、
父親から言われた一言、「外国に行ってこい。」で単身カナダに渡りました。
日本から飛び出し、片道チケットと現金9万円だけ持って無謀な挑戦をした結果、
たくさんの壁にぶち当たり、たくさんの方のお世話になりました。
言葉も話せず、知り合いもいなく、住むところもなく、お金もない…お金を稼がなければ食べることもできない…
でも言葉が離せないからどこも雇ってくれない…
路頭に迷っているときに、知り合った日本人の方の紹介でありついた仕事が飲食でした。
これがきっかけで、私は飲食業をしています。
日本に帰ってきた時はバブル絶頂期、迷うことなく飲食業に入り
おいしい料理を作ることでお客様に喜んでいただけることが楽しかった…
25歳で店長となり、そこからマネジメント業務をおぼえ、経営する楽しさを見出しいろいろと学んでいきました。
1店舗の店を黒字経営続けていく中で、次々とステップアップし、事業統括マネージャーを経験。
そして東日本大震災を機に独立。
現在、アジアンリゾートダイニング「BALIYAN」、宇都宮市のアンテナショップでもある
うつのみやこのチーズダイニング「Hillscafe」、相席リゾート「BALI’S」の3店舗を経営しています。
長年飲食業に携わってきましたが、昨今の飲食業の難しさを感じています。
生物が生き残っていくために必要なことは変化に柔軟に対応していくことだといいます。
私たちは変化に対応し、常にお客様が求めているものを追求し、応えていく。
そして常におごることなく、危機感を持ちながら日々の仕事を見直し、皆様に必要とされる企業を目指していきます。

「良い雰囲気と、おいしい料理、心地よい接客でお客様に感動と元気を与え、私たちにかかわるものすべてが幸せになる」

を理念に掲げ、ぶれることなく活動していきます。

会社概要

社名

株式会社パインヒルズ

所在地

〒321-0973 栃木県宇都宮市岩曽町32-2

TEL

028-688-8622

代表取締役

松岡 孝一

事業内容

飲食店の経営

 

社員紹介

半澤寛子

専務取締役/ウェディング事業統括

半澤 寛子 

お客様の「楽しい!美味しい!」「ありがとう!また来るね!」
このお言葉を頂きたくて。
スタッフの「楽しい!」「幸せ!」「明日も頑張る!」その言葉が聞きたくて。
私達は、宇都宮の元気の発信地!私達に関わる全てが幸せになる。
そんな会社を目指します。感動はひたらすらな、努力の後に…

専務取締役/ウェディング事業統括

半澤 寛子

半澤寛子

お客様の「楽しい!美味しい!」「ありがとう!また来るね!」このお言葉を頂きたくて。スタッフの「楽しい!」「幸せ!」「明日も頑張る!」その言葉が聞きたくて。
私達は、宇都宮の元気の発信地!私達に関わる全てが幸せになる。そんな会社を目指します。感動はひたらすらな、努力の後に…

相席リゾートダイニング BALI’S 店長

佐々木 優 

「食」から宇都宮を元気に!をテーマにこれまで飲食業に携わってきました。
そして現在は、その経験を活かし宇都宮の新しい社交場として「相席BALI’S」のリニューアルオープンに関わることで更に成長を感じています。
パインヒルズの社風はまさに「挑戦」と「学び」だと思います。全てのスタッフにチャレンジする機会を与えてくれる環境は店舗全体の成長になります。
これからも、スタッフと共により良いお店を目指し、地域になくてはならないお店作りをしていきたいと思います。

佐々木優
相席リゾートダイニング BALI’S 店長

佐々木 優

佐々木優

「食」から宇都宮を元気に!をテーマにこれまで飲食業に携わってきました。
そして今現在は、その経験を活かし宇都宮の新しい社交場として「相席BALI’S」のリニューアルオープンに関わることで更に成長を感じています。
パインヒルズの社風はまさに「挑戦」と「学び」だと思います。全てのスタッフにチャレンジする機会を与えてくれる環境は店舗全体の成長になります。
これからも、スタッフと共により良いお店を目指し、地域になくてはならないお店作りをしていきたいと思います。

田内一弘

ASIAN RESORT DINING BALIAN 店長

田内 一弘 

この会社は常に新しいもの面白いものを追求し、スタッフの企画・提案など積極的に取り入れ任せてくれるとてもやりがいのある職場環境です。自由な社風なので皆楽しく伸び伸びと仕事をしています。
中途入社でブランクのある私ですが一店舗を任されそんな皆さんの支えのもと、より良いサービス求め日々一緒に頑張っております。

ASIAN RESORT DINING
BALIAN 店長

田内 一弘

田内一弘

この会社は常に新しいもの面白いものを追求し、スタッフの企画・提案など積極的に取り入れ任せてくれるとてもやりがいのある職場環境です。自由な社風なので皆楽しく伸び伸びと仕事をしています。
中途入社でブランクのある私ですが一店舗を任されそんな皆さんの支えのもと、より良いサービス求め日々一緒に頑張っております。

うつのみやこのチーズダイニング HillsCafe 店長

高橋 将司 

HillsCafe店長の高橋 将司です!皆さまからはしょうちゃんと呼ばれているので気軽に読んでいただけると嬉しいです!
私は人と人との対話を大切にしています。その方との“今”を大切にし、その大切な時間に何かしらの味付けの一工夫を加えられればと思っています。
その大切な時間を当店で特別な思い出にしていって頂きたいので、沢山の方のお越しをお待ちしております。

高橋将司
うつのみやこのチーズダイニング
HillsCafe 店長

高橋 将司

高橋将司

HillsCafe店長の高橋 将司です!皆さまからはしょうちゃんと呼ばれているので気軽に読んでいただけると嬉しいです!
私は人と人との対話を大切にしています。その方との“今”を大切にし、その大切な時間に何かしらの味付けの一工夫を加えられればと思っています。
その大切な時間を当店で特別な思い出にしていって頂きたいので、沢山の方のお越しをお待ちしております。